На трехдневном интенсиве вы научитесь командной сборке 4 тортов разных стилей, начинок и внешнего вида. Вы также получите знания о выборе правильного дизайна для свадебного торта, современных техниках сборки и декора тортов свадебного сезона 2021, а также о том, как перевозятся такие торты и как их стабилизировать и крепить. Вы также научитесь работать с инструментами кондитера, создавать самостоятельные молды и декор из шоколада.
# Торты
Лучшие кондитеры подготовили 48 видео-МК по декору тортов, включая лепку фигурок из мастики, создание 3D-тортов и шоколадных цветов. Стоимость доступа на закрытую страницу - 3000 рублей, с января - 4000 рублей. Доступ на страницу навсегда, все МК останутся с вами без доплат. Для приобретения доступа пишите в директ или комментируйте 'ХОЧУ'.
02 сентября мы снова запускаем Масштабный марафон «Искусство декорирования», который длится чуть больше 1,5 месяцев. Марафон включает 4 видеокурса, 4 прямых эфира, рецептурные карты начинок, сертификаты, бонусы и подарки. Курс о тортах и бизнесе, который поможет стать кондитером свадебного сегмента и закрывать чек лист 100К. Для тех, кто запишется на марафон до конца июля действует скидка в 30%.
На трехдневном курсе в Санкт-Петербурге вы научитесь командной сборке 4 тортов разных стилей, начинок и внешнего вида. Курс включает в себя выбор правильного дизайна для свадебного торта, современные техники сборки и декора тортов, а также работу с инструментами и материалами. Вы также научитесь создавать самостоятельные молды и работать с ними, а также делать декор из шоколада.
На трехдневном интенсиве в Санкт-Петербурге участники примут участие в командной сборке 4 тортов разных стилей, сборки, начинок и внешнего вида. Курс включает в себя выбор правильного дизайна для свадебного торта, современные техники сборки и декора тортов свадебного сезона 2022, математические просчеты, разбор вопроса перевозки тортов, сборку различных типов тортов, подложки, инструментарий кондитера, приготовление начинок и многое другое.